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豚肉の味噌照り焼き
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豚肉の味噌照り焼き-レシピのメイン写真

豚肉の味噌照り焼き

machi★mama
machi★mama @cook_40048969

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材料

4人分くらい
  • 片栗粉 大匙2
  • 醤油 小匙1
  • 豚肉 350g
  • 酒 小匙1
  • 玉ねぎ 半分
  • (下味用)
  • (調味料)
  • 赤味噌 大匙2
  • みりん 大匙2
  • 砂糖 小匙2
  • 酒 大匙1
  • 千切りキャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    調味料は 混ぜ合わせておきます。玉ねぎは 千切りに。お肉は 食べやすく切って下味を揉みこんでおきます。

  2. 2

    肉を炒め→玉ねぎを炒め→肉に焼き色がついたら合わせ調味料を回し入れ強火で絡めたら出来上がり!

  3. 3

    千切りキャベツの上に炒めた肉を盛りつけモリモリ召し上がれ♪

コツ・ポイント

簡単メニューです。

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machi★mama
machi★mama @cook_40048969
2011/05/28 01:24に公開
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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このレシピのキーワード

照り焼き 豚肉 片栗粉 キャベツ 酒 玉ねぎ 赤みそ

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