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残りかぼちゃでふわふわ米粉入パン☆
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残りかぼちゃでふわふわ米粉入パン☆-レシピのメイン写真

残りかぼちゃでふわふわ米粉入パン☆

しょうらいママ
しょうらいママ @cook_40082735

残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。

残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
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前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。

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しょうらいママ
しょうらいママ @cook_40082735

残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
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前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。

残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
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前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。

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材料

12個
  • 牛乳 150cc前後（かぼちゃの水分加減で調整して下さい）
  • 塩 3g
  • ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 4g
  • 餡やｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞなどお好きな物 適量
  • バター 20g
  • 砂糖 20g
  • かぼちゃ 100g（煮物や照り焼きなど残りかぼちゃ）
  • 米粉 35g
  • 強力粉 245g
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作り方

  1. 1

    HBの内釜にバター以外を入れスイッチオン♪

  2. 2

    5〜10分後ある程度生地がまとまったらバターを加え、1次発酵までお任せ♪

  3. 3

    生地を12等分し丸め、ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ15分☆

  4. 4

    中に餡やｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞなどを入れて成形し、オーブン発酵機能で30分２次発酵♪

  5. 5

    照り用の牛乳や卵を塗り、180℃で15分焼く♪

コツ・ポイント

焼き温度や時間はお持ちのオーブンに合わせて設定して下さい☆うちは低めなので190℃に余熱し、180℃に下げて焼いています♪ちなみに画像のお花型はこしあん、左はｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れました♪ 次の日もふわふわっ☆

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しょうらいママ
しょうらいママ @cook_40082735
2011/05/29 23:44に公開
9歳と8歳と2歳の男の子のママです☆パン作りが大好きなママです♫
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このレシピのキーワード

パン 米粉 かぼちゃ クリームチーズ バター 牛乳 強力粉

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