残りかぼちゃでふわふわ米粉入パン☆
しょうらいママ @cook_40082735
残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。
残りかぼちゃでふわふわ米粉入パン☆
残り物を美味しくリメイク(*^o^*)ふわふわパン♪
このレシピの生い立ち
前日の夕飯に作ったかぼちゃの照り焼きが余ったので、そのかぼちゃと少し残っていた米粉を使ってパンを作りました。
作り方
- 1
HBの内釜にバター以外を入れスイッチオン♪
- 2
5〜10分後ある程度生地がまとまったらバターを加え、1次発酵までお任せ♪
- 3
生地を12等分し丸め、ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ15分☆
- 4
中に餡やｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞなどを入れて成形し、オーブン発酵機能で30分２次発酵♪
- 5
照り用の牛乳や卵を塗り、180℃で15分焼く♪
コツ・ポイント
焼き温度や時間はお持ちのオーブンに合わせて設定して下さい☆うちは低めなので190℃に余熱し、180℃に下げて焼いています♪ちなみに画像のお花型はこしあん、左はｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れました♪ 次の日もふわふわっ☆
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