鶏肉を一口大に切る。キッチンバサミで切ると便利。

じゃがいも・玉ねぎは大きめに切る。にんじんやネギを入れてもOK

はるさめを水で戻す。カットはるさめが便利です。糸こんにゃくより食べやすいです。

鶏肉をフライパンで軽く焼く。塩コショウしてください。

鍋に油をひき、じゃがいもと玉ねぎを炒める。軽く炒めたら、鍋に水を入れる。はるさめと鶏肉も入れる。

★を入れる。

具が柔らかくなったら出来上がり。