煮物リメイク◎かぼちゃマヨトースト
あまめのまめ @cook_40262743
かぼちゃの煮物のリメイクとしておすすめです(*'ω'*)、それでも余ったらもっと豆乳をたして、スープにするのも好きです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物の味付けに失敗してしょっぱくなってしまったので、豆乳で伸ばしてかぼちゃのペーストにしたら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの煮物と豆乳をミキサーにかける。
- 2
好みのゆるさのペーストになるように少しずつ豆乳を加えて調整する。
味見して、うすければ味を足す。
- 3
食パンにペーストを広げ、マヨネーズをかける。
- 4
お好み焼きのように細くかけ、その線に垂直になるように箸でなぞり模様をつける。
- 5
オーブントースターでこんがり焼いて完成。
コツ・ポイント
最後にマヨネーズをかけるので、ペーストは薄味でも大丈夫だと思います。
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