ブロッコリーは小房に切り分け、沸騰したお湯で3分茹でる。
茹であがったら、ザルにとり、ボウルに入れる。

ボウルにしらす、きび酢、醤油、砂糖を入れて混ぜ、器に盛る。鰹節をかけて完成！

きび酢はこちらの商品を使用しました。