じゃことごまは、フライパンで空煎りして、○の材料を入れて煮詰め、ごはんに混ぜ込む。大葉も刻んで混ぜ込んでおく。

１をおにぎりにして、アルミをしいたオーブントースターに乗せる。上から☆を混ぜたのを刷毛などで塗り、焼き目がつくまで焼く。

お椀にこぶ茶を入れ、お湯を入れる。☆の残りを小さじ１づつ入れて混ぜ、焼いたおにぎりを入れる。

上にお好みでねぎやのり、糸とうがらしをのっけて出来上がり♪