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かぼちゃの甘煮 甘さ控えめ
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かぼちゃの甘煮 甘さ控えめ-レシピのメイン写真

かぼちゃの甘煮 甘さ控えめ

まさはね
まさはね @cook_40236664

かぼちゃの香りや本来の甘さを感じられるくらい控えめな味付けです。
このレシピの生い立ち
市販のかぼちゃ煮は甘ったるくて子供たちが少ししか食べないので、かぼちゃを感じられるくらいの味付けで作りました。

かぼちゃの香りや本来の甘さを感じられるくらい控えめな味付けです。
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市販のかぼちゃ煮は甘ったるくて子供たちが少ししか食べないので、かぼちゃを感じられるくらいの味付けで作りました。

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かぼちゃの甘煮 甘さ控えめ

まさはね
まさはね @cook_40236664

かぼちゃの香りや本来の甘さを感じられるくらい控えめな味付けです。
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市販のかぼちゃ煮は甘ったるくて子供たちが少ししか食べないので、かぼちゃを感じられるくらいの味付けで作りました。

かぼちゃの香りや本来の甘さを感じられるくらい控えめな味付けです。
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市販のかぼちゃ煮は甘ったるくて子供たちが少ししか食べないので、かぼちゃを感じられるくらいの味付けで作りました。

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材料

4人分
  • かぼちゃ(カット済パック) 1パック(10個)
  • 水 300cc
  • 砂糖(我が家はキビ砂糖使ってます) 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    20センチ鍋に水300を入れ、かぼちゃを入れて火にかける。中火

  2. 2

    煮立ったら砂糖、はちみつを入れて蓋をして15分中火

  3. 3

    15分経ったら蓋を外して好みの柔らかさになるまで中火で煮る。

  4. 4

    好みの柔らかさになったら、お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

子供用に小さくしたければ出来上がってから1口サイズに切りましょう。
最初に小さくすると煮溶けてしまいます。

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まさはね
まさはね @cook_40236664
2019/06/08 06:05に公開
子供が3人!仕事をしながら、子育てしながらなので手の込んだものは作りません!手抜き大好き!子供と一緒に楽しんだり、子供が見て楽しめるものを作っています。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ たかきび

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