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私の牛肉と大根おろし
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私の牛肉と大根おろし-レシピのメイン写真

私の牛肉と大根おろし

料理は楽しく
料理は楽しく @cook_40230298

牛肉と大根とネギだけ。ごま油を使うと、コクが出てご飯が進みます。ごま油なし、ご飯なしでさっぱり食べるほうが美味しい?
このレシピの生い立ち
多々ある牛肉と大根おろしレピを参考に、自分的にはこれだなと。簡単、ヘルシー、美味しい。(ニンニクは焼肉っぽくなりポン酢とは合わない)

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牛肉と大根とネギだけ。ごま油を使うと、コクが出てご飯が進みます。ごま油なし、ご飯なしでさっぱり食べるほうが美味しい?
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多々ある牛肉と大根おろしレピを参考に、自分的にはこれだなと。簡単、ヘルシー、美味しい。(ニンニクは焼肉っぽくなりポン酢とは合わない)

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材料

1人分
  • 牛肉 100g
  • 大根 5㎝〜8㎝
  • ネギ 適量
  • 塩胡椒
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    牛肉は塩胡椒でしっかり下味をつけておく。

  2. 2

    大根はおろす。ネギは青い部分を輪切り。

  3. 3

    牛肉をサッと焼いて、大根おろしとネギを載せる。味ポンをかけて出来上がり。食べて、物足りない時は塩胡椒をプラス。

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、大根おろしの水分を除く。また、焼き汁が器に入らないように注意。

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料理は楽しく
料理は楽しく @cook_40230298
2019/06/08 06:15に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 大根 牛肉

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