モロヘイヤのかき玉お味噌汁(*^▽^)/
しぃ♪にの @cook_40157368
栄養価の高いモロヘイヤ。夏バテ防止によく食べます♥お汁に入れると自然にトロミがついて美味しいですよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
お浸しぽん酢も飽きちゃって たまたま和食の献立の時にモロヘイヤがあったので、味噌汁に入れました
モロヘイヤのかき玉お味噌汁(*^▽^)/
栄養価の高いモロヘイヤ。夏バテ防止によく食べます♥お汁に入れると自然にトロミがついて美味しいですよ(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
お浸しぽん酢も飽きちゃって たまたま和食の献立の時にモロヘイヤがあったので、味噌汁に入れました
アプリでひらく作り方
- 1
葉のみをちぎります
(軸が気になる方は取り除いて下さいね)(^-^) -
- 2
洗ってサッと湯がきます
-
- 3
あなたがいつも作る要領で、お味噌汁やすまし汁等を作って下さい。(私は今日は、かき玉のお味噌汁にしました)
-
- 4
先程茹でて水切りしたモロヘイヤを投入(σ≧▽≦)σ
大きさが気になる方は、切って下さい。私は歯ごたえが欲しいのでそのまま -
- 5
お椀に入れて
できあがり♪(ｏ・ω・)ノ))
鰹節をぱらりと入れると風味がよくなります。 -
- 6
petokkoさん毎年美味しそうなお汁を作って下さり、そして嬉しいつくれぽを下さり、ありがとうございます(*>∀<*)
コツ・ポイント
一度茹でると色鮮やかになります。ゆで時間はお好みで 私は歯ごたえある方が好きなので、ホントにサッとです( ・∇・)
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