照り照りで美味しいです。このレシピの生い立ち母がよくアスパラやインゲンを巻いていたので、今回は長ネギにしてみました。
長ネギを3センチ程度に切る。
豚バラを巻き安い長さに切る。
豚バラで長ネギを巻き、フライパンに並べる。
火をつけて焦げ目がついたらひっくり返す。
両面に焼きめがついたら調味料を全て入れる。
水分がなくなって照り照りに焦げ目がついたら出来上がり!
ハチミツがない場合は砂糖でも大丈夫です。
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