ブロッコリーの粒マスタードサラダ
カリカリベーコンがおいし～♪
このレシピの生い立ち
最近、我が家で流行りの粒マスタードを使ったサラダを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて茹で、ザルに上げる。
卵は茹でて殻を剥き、荒くみじん切りにする。 -
- 2
ベーコンは１cmぐらいに切り、フライパンに油をひかずにカリカリに炒める。
-
- 3
ボールに、調味料を混ぜる。
粒マスタードはお好みで増減してください。 -
- 4
調味料を混ぜたボールに、ブロッコリーと卵、ベーコンを入れ混ぜる。
-
- 5
冷蔵庫で、冷やしたら完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーは硬めに茹でましょう。
ゆで卵は、粗いみじん切りにしてくださいね。
細かいとブロッコリーばかり食べて、卵が最後に残ります(^o^;)
調味料を混ぜるときに、はちみつを少し足してもおいしいです。（小さいお子さんはご注意ください）
つくれぽ
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