トマト（中）は6等分に切る。ミニトマトは半分に切る。玉ねぎはスライスし水につけ苦みをとり、水気をきる。

ドレッシングの材料を合わせよく混ぜる。

ボウルにトマトと玉ねぎを入れ、ドレッシングを回しかけよく混ぜる。

器に盛り、彩りにパセリを散らす。