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週末の仕込み④~野菜を薄切り
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週末の仕込み④~野菜を薄切り-レシピのメイン写真

週末の仕込み④~野菜を薄切り

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

お味噌汁の具、
和風カレーの具(薄切りだから和風向き)
などに。
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とにかく平日の時短!

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週末の仕込み④~野菜を薄切り

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何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

お味噌汁の具、
和風カレーの具(薄切りだから和風向き)
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材料

一週間ぶん(3日位で食べきるか、冷凍)
  • 大根 あるだけ
  • 人参 あるだけ
  • ゴボウ、レンコン あるだけ
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作り方

  1. 1

    全て薄切りにするだけ。

  2. 2

    柔らかくなりすぎない程度に
    茹でる。

コツ・ポイント

冷凍しても、煮れば美味しく戴けます。

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何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949
2013/11/28 16:20に公開
初めまして。大阪で家事代行のお仕事をしている、シングルマザーです。ここでは、お客様には決してお見せできない(笑)我が家の日々の乗り切り方をお伝えしています。ごはん作りがストレスになっている親御さん、日々の家事にお悩みのみなさまに、「あぁ、こんなんでも生きていけるんや」と(笑)気持ちを楽にしていただけたら。素敵なレシピ、手の込んだ料理はなし(笑)とにかく今日、とにかく今を乗り切りましょう!
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このレシピのキーワード

大根 ごぼう にんじん れんこん

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