☆豚のさっぱり焼き
がっちゃん27 @cook_40061783
丼ぶりでもOK☆
このレシピの生い立ち
酢が余ってて、冷蔵庫に豚肉があったから合わせてみましたっwwwwwそのまま丼ぶりにして食べました(^^♪
☆豚のさっぱり焼き
丼ぶりでもOK☆
このレシピの生い立ち
酢が余ってて、冷蔵庫に豚肉があったから合わせてみましたっwwwwwそのまま丼ぶりにして食べました(^^♪
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。
- 2
キャベツはお皿にしきつめる。
○の調味料は、混ぜ合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油を熱し、肉を入れ炒める。
- 4
調味料を加えて煮立たせ、酢を入れて絡ます。
- 5
キャベツの上に肉を盛って、煮汁もかける。
- 6
茹で卵を飾って、青ネギを散らし、マヨでえがく。
コツ・ポイント
○飾りにトマトとか何でもOK☆
○粗挽き黒胡椒や七味唐辛子をかけてもOK☆
○酢は穀物酢・米酢・純玄米黒酢とかでもOK☆
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