週末の仕込み③~トマト水煮缶-レシピのメイン写真

週末の仕込み③~トマト水煮缶

何とでもなる大丈夫!
何とでもなる大丈夫! @cook_40139949

簡単トマトソース。
このレシピの生い立ち
トマトが高いから(^-^;
スパゲティ(うちのはパスタではない)
冷凍ハンバーグを煮込む、
オムレツ、オムライスにかけるなど、
ほんとに便利です。

週末の仕込み③~トマト水煮缶

簡単トマトソース。
このレシピの生い立ち
トマトが高いから(^-^;
スパゲティ(うちのはパスタではない)
冷凍ハンバーグを煮込む、
オムレツ、オムライスにかけるなど、
ほんとに便利です。

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材料

一週間ぶん
  1. トマト水煮缶 うちは2缶
  2. 玉葱 一個
  3. コンソメ 適宜
  4. ニンニク(うちはチューブの) 適宜

作り方

  1. 1

    玉葱はすりおろし、
    ニンニクと共に
    焦げない程度に炒める。

  2. 2

    水煮缶をイン。

  3. 3

    コンソメを味見しながら加える。
    味は、使い回せるよう、
    薄めにしておく。

コツ・ポイント

ニンニクは臭いが気になりますが、
入れたらやっぱり美味しい。
コツなんてないけど、
強いてあげれば、トロッとするくらい
弱め中火で煮込むことでしょうか。
そのほうが美味しくなる。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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何とでもなる大丈夫!
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初めまして。大阪で家事代行のお仕事をしている、シングルマザーです。ここでは、お客様には決してお見せできない(笑)我が家の日々の乗り切り方をお伝えしています。ごはん作りがストレスになっている親御さん、日々の家事にお悩みのみなさまに、「あぁ、こんなんでも生きていけるんや」と(笑)気持ちを楽にしていただけたら。素敵なレシピ、手の込んだ料理はなし(笑)とにかく今日、とにかく今を乗り切りましょう!
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