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きゅうりとワカメのごまレモン酢の物
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きゅうりとワカメのごまレモン酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとワカメのごまレモン酢の物

akichee
akichee @cook_40147361

冷やし中華風のごまレモン味です^^*
このレシピの生い立ち
酢の物のバリエーションのひとつとして^^*

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きゅうりとワカメのごまレモン酢の物

akichee
akichee @cook_40147361

冷やし中華風のごまレモン味です^^*
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材料

  • きゅうり 2本
  • わかめ(乾燥) 大さじ2
  • かにかま 4本
  • ♡いりごま 大さじ1
  • ♡酢 大さじ3
  • ♡砂糖 大さじ2
  • ♡醤油 小さじ2
  • ♡ごま油 小さじ2
  • ♡レモン汁 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩揉みして、水分が出たら、洗って水気を絞る。

  2. 2

    わかめはお湯で戻して、水気を絞る。

  3. 3

    かにかまは、食べやすい大きさに適当に手で裂く。

  4. 4

    ♡のタレの材料をすべて混ぜ合わせる。

  5. 5

    混ぜ合わせたタレにきゅうり、わかめ、かにかまを入れて軽く和えたら出来上がり。

  6. 6

    ※追記
    すみません!!
    酢の分量が消えてました(>_<;)
    修正しました。(28年5月15日)

コツ・ポイント

きゅうりとわかめの水分を、キッチンペーパーなどでしっかり絞ると、タレの味が馴染みます。

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akichee
akichee @cook_40147361
2016/03/22 18:36に公開
毎日、社会人長女のお弁当作りに奮闘中です。時々、5歳わんぱく娘のキッズプレート作りを楽しんでます♡
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ カニカマ

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