バナナは皮ごと1～2㎝の厚さに切っておく。

スライスチーズを9等分に切る。

ココナッツオイルをフライパンに入れ熱する。

バナナを焼くように置き両面を焼き色着いたら周りの豚肉を焼く。

全体的に焼き色をつけたら出来上がり。

黒胡椒が苦手なら焼き色をつけてから砂糖と醤油、みりんで絡めてもいいです。