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簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風
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簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風-レシピのメイン写真

簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風

wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)ご飯のお供にgood!
このレシピの生い立ち
ファスティングをしました。
食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
作り置きにオススメです。☆☆☆

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食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
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簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風

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ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)ご飯のお供にgood!
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食品の制限が気にならないくらい満足できる料理を考えました。(^^)
作り置きにオススメです。☆☆☆

ファスティングの回復食やダイエット、ビーガンにオススメです。(^^)ご飯のお供にgood!
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材料

  • きゅうり 1kg
  • 塩もみ用 大さじ2
  • ☆醤油 250ml
  • ☆砂糖 50g
  • ☆酢 50cc
  • ☆鷹の爪 適量
  • ☆生姜 30g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを4cm幅で写真のようにカットする。

    • 簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風作り方1写真
  2. 2

    塩もみして30分寝かせる。

    • 簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風作り方2写真
  3. 3

    水分を絞っておく。

  4. 4

    ☆の調味液を煮立たせたら火を止めて、きゅうりを入れて、30分浸からせる。

    • 簡単!やみつき*きゅうりの漬物Qちゃん風作り方4写真
  5. 5

    また、きゅうりを取り除き、☆の調味液を煮立たせたら、火を止めて、きゅうりを入れて→タッパーに入れて冷蔵庫へ2時間。完成!

コツ・ポイント

直接きゅうりを加熱しないようにしましょう!パリパリかんがなくなります。

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wacococo☆
wacococo☆ @cook_40230171
2019/06/04 08:31に公開
クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。(╹◡╹)
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このレシピのキーワード

つけもの キュウリ トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770667
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