ひじきを水に浸して戻しておき、きゅうりは千切り、ウインナーは輪切りにする。

フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブを入れる。ウインナーと水切りしたひじきを少し炒め、醤油を回し入れて更に炒める。

炒めたひじきとウインナーをボールにうつして粗熱が取れたら、きゅうりとマヨネーズを入れ、あえて完成♪