山海ぶし風味の白菜漬け

Name: 山海ぶし風味の白菜漬け
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 味のぼけた白菜漬け 大さじ2杯分位; 山海ぶし 小さじ1/2

CorazonC @cook_40105786

どうにも味がぼけてしまった市販の白菜漬けを山海ぶしでよみがえらせました
このレシピの生い立ち
たまに好みではない味の白菜漬けにあたったり、味がぼけてしまったりすることが…
もったいないのでしっかりごはんに合う味に調整してみました。

山海ぶし風味の白菜漬け

CorazonC @cook_40105786

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材料

1人分

味のぼけた白菜漬け大さじ2杯分位
山海ぶし小さじ1/2

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作り方

1

味がぼけてしまった白菜漬けは、大きいときは少し包丁で小さく切る。
2

白菜漬け大さじ1杯に対して小さじ1/4の割合で混ぜる。
3

味を見て調整して出来上がり。

コツ・ポイント

味はお好みがあると思うので、好みで調整してください。

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つくれぽ

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CorazonC @cook_40105786

2016/03/28 14:11に公開

ごく普通の家庭の、ごく普通のキッチンです。猫を飼いだしてからは、お料理にまじめに向き合う時間が減ってしまいました。子どもも就職し、生活が大きく変わりましたね。でも相変わらず「楽しくお台所に立てる」コレが理想です。^^＊2013−2014年度日新製糖さんのサイトにおいてオフィシャルブロガーをさせていただきました。＊ブログ：http://blog.goo.ne.jp/peachmixjuice

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