海苔は味海苔でも韓国海苔でも美味しいです。お豆腐をチーズに変えても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
山海ぶしを使ったレシピを考えていて、冷奴に山海ぶしをのせるなら海苔で巻いてみようと思いつきました。