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キャロットラペのプレ節®仕上げ
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キャロットラペのプレ節®仕上げ-レシピのメイン写真

キャロットラペのプレ節®仕上げ

みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058

いま大人気のキャロットラペをお子さまにも食べやすく甘くアレンジ。にんじんの甘味とかつお節の風味が絶妙!作りおきにも◎
このレシピの生い立ち
楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。
食卓のニーズをよく知るクックパッド料理教室監修のレシピです。

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みらいご飯®
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いま大人気のキャロットラペをお子さまにも食べやすく甘くアレンジ。にんじんの甘味とかつお節の風味が絶妙!作りおきにも◎
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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★塩 ふたつまみ
  • マルトモ「プレ節®25ミクロン花けずり」 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむいて、ピーラーで横幅にスライスします。

  2. 2

    ビニール袋に★とにんじんを入れて揉み込みます。

  3. 3

    冷蔵庫で保存して味を馴染ませます。

  4. 4

    仕上げに「プレ節®」をトッピングしたら完成です。

  5. 5

    ★マルトモ「プレ節®25ミクロン花けずり」
    ふわふわっとやわらか食感。だし取りはもちろんお料理のトッピングにぴったり!

    • キャロットラペのプレ節®仕上げ作り方5写真

コツ・ポイント

はちみつを使用していますので、お子さまにもおいしく美味しく食べてもらえます。
※はちみつがない場合は、砂糖大さじ3で代用してください。

◆1歳未満の乳児に蜂蜜(はちみつ)を与えることは乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため避けてください。

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みらいご飯®
みらいご飯® @cook_40133058
2017/09/29 04:46に公開
~すばらしい和食の文化を、未来の日本と子供たちにつなげていくために。~楽しくお手軽に、お子さまとも一緒につくれる「楽チン和食」。私たち和食材メーカー5社がそれぞれの得意分野の素材を持ち寄ってつくる新しいレシピのご提案です。(キング醸造株式会社・ニコニコのり株式会社・フジッコ株式会社・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19770849
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