作り方
- 1
まずかぼちゃをレンジで柔らかくなるまでラップしてチンします。5分ぐらいかな。細かくいちょう切りしてからチンすると時短
- 2
かぼちゃチンしてる間に、ラーメンを作ります。ちょっと水を少な目で
- 3
ラーメンができたらグラタン皿に入れてください。汁はあまり入れなくてよいです浸る程度
- 4
ラーメンの上にチンして柔らかくなったかぼちゃを並べます。最後にマヨネーズをお好みで
- 5
オーブンで15分、260度で軽く焦げ目で汁がなくなったら完成
コツ・ポイント
らめーんは固めで作ってOK.1分短く湯がいてくださいね。オーブンでお汁がなくなったら完成。麺は柔らかく、カボチャもほくほくで辛ラーメンなんで辛くて体がほくほくですよ。食べた後も体がポカポカでした
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