響奏鍋で作る！鳥モモ肉とねぎの旨だれ蒸し

響奏鍋で作る！鳥モモ肉とねぎの旨だれ蒸し-レシピのメイン写真

響奏鍋で作る！鳥モモ肉とねぎの旨だれ蒸し

響モモ @cook_40250286

お肉もネギもやわらか＆旨みアップ♪
旨だれの隠し味が効いていて今までにない風味です・・・
このレシピの生い立ち
響奏鍋を使うと何でも美味しくなりますが、特にオススメは蒸し料理なんです・・・

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響奏鍋で作る！鳥モモ肉とねぎの旨だれ蒸し

響モモ @cook_40250286

お肉もネギもやわらか＆旨みアップ♪
旨だれの隠し味が効いていて今までにない風味です・・・
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響奏鍋を使うと何でも美味しくなりますが、特にオススメは蒸し料理なんです・・・

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材料

鶏もも肉 200ｇ
長ねぎ 1本
しょうゆ 30ｇ
砂糖 9ｇ
みりん 50ｇ
酒 30ｇ
オイスターソース 20ｇ
レモン汁 20ｇ
中華山椒（花椒）少々
クミン少々
七味少々

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作り方

1
鶏もも肉を一口サイズに切り、響奏鍋に入れます。
2
長ねぎを3ｃｍ位のブツ切りにして、鶏もも肉の上にのせます。
3
しょうゆ、砂糖、みりん、酒、オイスターソース、レモン汁を混ぜ合わせます。
4
混ぜ合わせた調味料を響奏鍋に入れます。
隠し味の中華山椒（花椒）、クミン、七味を振りかけます。
5
電子レンジで
1000ｗ×10分加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏もも肉と長ねぎを切って、あとは調味料を合わせるだけ。
簡単！失敗なし！！そして美味しい♪

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響モモ @cook_40250286

2017/09/29 07:14に公開

響奏鍋（電子レンジ専用鍋）を使って、簡単♪美味しいお料理をご紹介します♪

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このレシピのキーワード

鍋鶏もも肉酒クミン山椒花椒長ネギ

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