岩塩と海苔のパウンドケーキ
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「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「とれぴち」のコラボ企画第３弾！【海苔】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」とひょうごの地魚推進プロジェクト「とれぴち」のコラボ企画です。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
岩塩と海苔のパウンドケーキ
「栄養・学生団体ｆｕｎ」と「とれぴち」のコラボ企画第３弾！【海苔】
このレシピの生い立ち
関西を中心とした栄養士・管理栄養士養成コースの学生が活動する団体「栄養・学生団体ｆｕｎ」とひょうごの地魚推進プロジェクト「とれぴち」のコラボ企画です。
このレシピは「栄養・学生団体ｆｕｎ」のメンバーが考案したレシピです。
作り方
- 1
小麦粉・ベーキングパウダーを合わせて、１～２回ふるう。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかにした後、ふるった砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
卵を割りほぐし、２に少しずつ加えながら、分離しない様によく混ぜる。
- 4
細かくちぎった海苔・岩塩と１をを加え、ダマにならないように混ぜ合わせる。
- 5
型に４を入れ、１７０℃に温めておいたオーブンの中段で30分焼き、竹串で焼き加減を確認する。
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