ノンバターで☆マーブルパウンドケーキ
ななみのドレイ @cook_40066194
マヨネーズのお菓子第２弾。マヨを感じさせず素朴であっさりなお味です。簡単な材料で作れるので３時のおやつにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
これも昔母が作ってくれたおやつの定番でした。当時はなぜかマロングラッセが入ってたり。素朴な味なのでアレンジ利きますよ♪
ノンバターで☆マーブルパウンドケーキ
マヨネーズのお菓子第２弾。マヨを感じさせず素朴であっさりなお味です。簡単な材料で作れるので３時のおやつにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
これも昔母が作ってくれたおやつの定番でした。当時はなぜかマロングラッセが入ってたり。素朴な味なのでアレンジ利きますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにマヨネーズ、砂糖を入れ泡だて器で良く混ぜ、卵を割り入れてなじむまで良く混ぜる（１度に２個入れてもすぐ混ざります）
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- 2
バニラオイルを加えて混ぜたら、☆を一緒に振るいながら加え、そのまま泡だて器で混ぜます。
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- 3
生地の１／４量（８０ｇ程度）を小さな器に取り、ココアを混ぜ込み、ココア生地を作ります。
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- 4
２のボールにココア生地を加え、ひと混ぜだけします（混ぜ過ぎるとマーブルになりません）
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- 5
クッキングペーパーを敷いたパウンド型に生地をそっと流し込んで、１８０度のオーブンで３０分～３５分焼きます。
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- 6
→アレンジです
- 7
ティーバッグ２個分の紅茶と牛乳大匙２杯をレンジで加熱したものをココアの代わりに加えると紅茶のパウンドケーキに♪お勧めです
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コツ・ポイント
良く冷ましてから食べましょう。温かいとマヨの気配がするかも知れません（笑）
マーブルにせずプレーン生地にドライフルーツなどを入れても美味しいです。
カロリーハーフマヨでも作れますが、弾力のある仕上がりになります。これはこれで美味しい♪
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