おせちをリメイク!HB早焼き★黒豆食パン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

黒豆の素晴らしい効能がたっぷり摂れる嬉しい食パン! 大豆イソフラボンやアントシアニン(ポリフェノール)もたっぷりです♪

このレシピの生い立ち
黒豆が入ったパンが売っているのをよく見かけますが、途中でパンケースから生地を出して黒豆を入れてパンを成形するというのは手間がかかるので、黒豆煮を途中で入れて早焼きコースで焼き上げました。
予想通り(!?)黒豆煮の形は残りませんでした(笑)

おせちをリメイク!HB早焼き★黒豆食パン

黒豆の素晴らしい効能がたっぷり摂れる嬉しい食パン! 大豆イソフラボンやアントシアニン(ポリフェノール)もたっぷりです♪

このレシピの生い立ち
黒豆が入ったパンが売っているのをよく見かけますが、途中でパンケースから生地を出して黒豆を入れてパンを成形するというのは手間がかかるので、黒豆煮を途中で入れて早焼きコースで焼き上げました。
予想通り(!?)黒豆煮の形は残りませんでした(笑)

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材料

ホームベーカリー使用・1斤分
  1. パン生地
  2. 強力粉 280g
  3. 砂糖 20g
  4. 4g
  5. バター 15g
  6. 牛乳 70cc
  7. 130cc
  8. ドライイースト 4g
  9. パンケースに途中で投入するもの
  10. 黒豆煮(市販品など) 80g

作り方

  1. 1

    ★今回は、こちらの黒豆煮を使いました。
    袋から出した黒豆煮は、キッチンペーパーなどで煮汁を拭き取っておいてください。

  2. 2

    ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「早焼きコース」、焼き色「淡」、「レーズンあり」などを選ぶ。

  3. 3

    ※お手持ちのホームベーカリーでの、混ぜ込み機能を設定してください。

  4. 4

    ※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

  5. 5

    スイッチを入れ、途中で黒豆煮を投入する合図が鳴ったら黒豆煮を入れ、ふたを閉めて焼き上げる。

  6. 6

    ◆黒豆煮を使ったパンレシピ
    『【お家で菓子パン作り】黒豆きなこパン』
    ID:19863996

  7. 7

    『【お家で菓子パン作り】抹茶黒豆パン』
    ID:19750895)

  8. 8

    ☆2015.01.29
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

使用する黒豆煮の分量は、お好みで調節してください。
また、焼き色もお好みで調節してくださいね。
黒豆煮のかたさの違いにより、焼き上がった時に少し形が残ったり、ほとんど形がのこらなかったり…と違いが出てくるので、ご了承ください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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