春菊としらすのふりかけ

おとhana
おとhana @cook_40120792

茹でた春菊を細かく刻んで、ご飯のお供に味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
春菊を茹でてみじん切りにしたのがきっかけです。

春菊としらすのふりかけ

茹でた春菊を細かく刻んで、ご飯のお供に味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
春菊を茹でてみじん切りにしたのがきっかけです。

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材料

  1. 春菊 一束
  2. しらす 一バック
  3. 鰹節 一パック
  4. 麺つゆ 小さじ2
  5. 白すりごま 適量

作り方

  1. 1

    春菊はサッと茹で水で冷やして固く絞りみじん切りする。ボウルで全ての具材をよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

味付けはしらすの塩分に気をつける。

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おとhana
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はじめましてゆるっと作った時短レシピを覚え書きしてます。手順も手短で分かりにくい点もありますが参考になれば、と思います。これからもよろしくお願いいたします。
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