春菊としらすのふりかけ
茹でた春菊を細かく刻んで、ご飯のお供に味付けしてみました。
このレシピの生い立ち
春菊を茹でてみじん切りにしたのがきっかけです。
作り方
- 1
春菊はサッと茹で水で冷やして固く絞りみじん切りする。ボウルで全ての具材をよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
味付けはしらすの塩分に気をつける。
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