五香粉が香る台湾グルメ魯肉飯（ルーローハン）のベジ版を作りました！　本来、豚バラで作りますが、ベジ版も満足度高し！
このレシピの生い立ち
多くの人にアリサン食材を使った料理を召し上がっていただく、毎年恒例のイベント「フードカーニバル」。2019年は「台湾」がテーマで、スタッフの一人がベジミートを使ったベジ魯肉飯（ルーローハン）を考案しました。