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にんじんの肉巻き
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にんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

にんじんの肉巻き

レナキッチン
レナキッチン @cook_40263007

にんじんをたっぷり巻いて元気モリモリ^ ^
このレシピの生い立ち
濃い味・薄味の人は、しょうゆで加減!!

にんじんをたっぷり巻いて元気モリモリ^ ^
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濃い味・薄味の人は、しょうゆで加減!!

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にんじんの肉巻き

レナキッチン
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にんじんをたっぷり巻いて元気モリモリ^ ^
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材料

  • にんじん 2本
  • しゃぶしゃぶ用の肉 1パック
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩・コショウ 少々
  • 塩(茹でる用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    人参を細切りにし、鍋に塩を入れ柔らかくなるまでゆでる

    • にんじんの肉巻き作り方1写真
  2. 2

    肉を広げ塩コショウをふりにんじんを巻く

    • にんじんの肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、肉の巻き終わりを下に焼く

    • にんじんの肉巻き作り方3写真
  4. 4

    片面に焦げ目がついたらひっくり返し、弱火にして2分くらい蓋をする

    • にんじんの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    蓋を取り、中火にし反対側にも焦げ目をつけたらしょうゆを回しかけ完成!

    • にんじんの肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

にんじんを柔らかく茹ですぎないのがコツ♪

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レナキッチン
レナキッチン @cook_40263007
2017/07/10 10:54に公開

このレシピのキーワード

肉巻き にんじん お肉

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