お弁当やおもてなしにも♪卵の袋煮

お弁当やおもてなしにも♪卵の袋煮-レシピのメイン写真

お弁当やおもてなしにも♪卵の袋煮

りんぞう @cook_40047486

子供の頃に大好きだった母の得意料理です(*^^*)
お弁当にもおもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から家族みんな大好きでした(*^^*)

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子供の頃に大好きだった母の得意料理です(*^^*)
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材料

４人分

すしあげ 4枚
卵４個
◎だし汁３００ｃｃ
◎砂糖大１，５
◎みりん大２
◎しょうゆ大２，５
爪楊枝４本

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作り方

1
すしあげの端を切る
2
熱湯を注いで油抜きする
3
すしあげを絞って卵を一つずつ中に入れて爪楊枝で止める
4
◎を合わせて沸騰したら３を入れる。弱めの中火で１０分、時々煮汁をかけながら煮る
5
最後に爪楊枝を取り、半分に切って盛り付けて完成

コツ・ポイント

一緒に豆腐を煮たり小松菜を煮たり、袋煮だけだったり、臨機応変にどうぞ*.。(๑･∀･๑)*.。

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りんぞう @cook_40047486

2014/05/06 12:24に公開

19年2月生まれの双子の男の子のママしてます。子供たちに「ママの料理が一番だ」と言われるように、こちらで勉強させてもらってます！皆様、よろしくお願いいたします☆

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このレシピのキーワード

袋煮うすあげ卵

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