卵と砂糖をよく混ぜる。
りんごは扇形に薄く切る。

薄力粉とベーキングパウダー以外の材料を全て入れ、混ぜる。

オーブンを180℃に余熱しておく。

最後に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくり混ぜる。

オーブンで30分焼く。焼きあがったら、冷まして適当な大きさにカットして完成。