余った味噌汁で豚肉の味噌煮込み(^o^)
余りがちな味噌汁を使って簡単に作れます!
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味噌汁が余ってたので^^;
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味噌汁が余ってたので^^;
こんにゃく、ネギ、豚肉を一口大にきる。ごぼうはささがきにして、アク抜きをする
こんにゃくをフライパンに入れ、水を飛ばす。水が飛んだらアク抜きしたごぼうも炒める
炒めたこんにゃくとごぼうを余った味噌汁にいれる。ネギも入れる。
豚肉も焼いたら味噌汁の鍋に入れる
余った味噌汁に材料が全部入ったら、煮込む
水気がなくなったら完成
お好みで、鷹の爪をいれてもピリ辛で美味しいと思います!
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