キャベツと塩昆布のウマ辛ペペロン～
エルモママ @cook_40099814
大量キャベツがペロっと食べられちゃう！
塩昆布のコクが唐辛子辛いのと合う合う！！
このレシピの生い立ち
異常にキャベツを食べたくなる時ありませんか？
そんな時はこれ！
塩昆布だと味がちゃんと決まります！
キャベツと塩昆布のウマ辛ペペロン～
大量キャベツがペロっと食べられちゃう！
塩昆布のコクが唐辛子辛いのと合う合う！！
このレシピの生い立ち
異常にキャベツを食べたくなる時ありませんか？
そんな時はこれ！
塩昆布だと味がちゃんと決まります！
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かす。キャベツは大きめざく切りにする。にんにくと唐辛子をゆっくり炒め始める。湯が沸いたらパスタも投入。
- 2
にんにくと唐辛子が色ずく手前で酒と茹で汁お玉1杯くらい入れて、塩昆布も入れエキスが出るようにゆすって混ぜておく。
- 3
パスタが茹で上がる1分前くらいにキャベツを入れて一緒に茹で上げる。
- 4
フライパンに麺を入れて混ぜる。味が足り場かったら塩昆布で調整。辛さもお好みで切り唐辛子を！皿に盛り付けて召し上がれ＾０＾
コツ・ポイント
キャベツは大きめざく切りに！茹ですぎないのがイイです＾＾
塩昆布はメーカーによって塩気や味が違うので調整して見て！
フライパンで昆布の味を茹で汁に移してソースを絡ませる感じで～
つくれぽ
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