キャベツ☆蒸し&ステーキ☆カンタン

T fairy ☆makohyang @cook_40068304
<キャベツステーキ人気TOP10☆感謝>2023.12
美味しくコスパ♡
キャベツ1個 丸ごと蒸した☆
便利な副菜 ♪
*簡単コスパな栄養よい副菜☆
特に旬の春キャベツは甘くてやわらかく
美味しいですね。
*キャベツは胃腸を整えるので、栄養、消化吸収が良くなる様にオリーブオイルで焼いています。
☆もちろん油抜きでも美味しいですよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
キャベツ☆蒸し&ステーキ☆カンタン
<キャベツステーキ人気TOP10☆感謝>2023.12
美味しくコスパ♡
キャベツ1個 丸ごと蒸した☆
便利な副菜 ♪
*簡単コスパな栄養よい副菜☆
特に旬の春キャベツは甘くてやわらかく
美味しいですね。
*キャベツは胃腸を整えるので、栄養、消化吸収が良くなる様にオリーブオイルで焼いています。
☆もちろん油抜きでも美味しいですよ♪
٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿
作り方
- 1
キャベツの芯を切って二等分して 圧力鍋に お水少々と入れて 蒸します。ピンが下りたら 器に移して 冷まします。
- 2
フライパンに 強火で※ オリーブオイル大さじ1 を熱して油を広げて のばし、キャベツ半分を3〜5等分して 焼きます。
- 3
焼く時は、キャベツの断面を 焼き返します。まんべんなくオリーブオイルが 浸みるように 途中 大さじ1ずつ敷き足します。
- 4
ハイ カンタン!
これで 出来上がり٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
- 5
(栄養)⇒ビタミンC、K、U、カリウム、マグネシウム、鉄分、カルシウム、葉酸、食物繊維、脂質、オレイン酸など
コツ・ポイント
☆旬の春キャベツは特に甘味があってやわらかくて 蒸す、焼くどちらかだけでも
美味しいですよ。
☆油控えの方には無しでも美味
☆栄養は⑤を参照
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