巻いている途中に、フライパンを熱し、ごま油を適量、入れます。１度、火を止めて、巻いた切れ端を下にしてフライパンに並べます

並べ終わったら強火で少しの間、焼きます。その後、中火にして蓋をして蒸し焼きにします。

両面焼き色がつきましたら、焼肉のタレを肉巻き、満遍なくかけます。

満遍なく焼肉のタレをかけたら、弱火にして、肉巻きに味を染み込ませたら、完成です。