止まらない 不思議な料理
カレー風味の厚揚げが食べたいなーと思い作りました！
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたので消費しました！
作り方
- 1
厚揚げを四角に切ります。次にネギを斜めに切ります。
- 2
肉を炒めて、ごま油を入れてネギを炒めます。ここで厚揚げ投入です。
- 3
醤油、みりん、クミンの順に入れ 最後にダシとほんだしで味を整えて完成です！
コツ・ポイント
クミンはなくても美味しいです笑
クミンの量はもっと増やしても美味しいと思います！また一味などでピリ辛にしても美味しいかな？？
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