美味しっ☆厚揚げの肉詰め♪
miwakonkon @cook_40038181
ミンチなら、鶏でも、牛でも、合挽きでも、豚でもOK(*^。^*)厚揚げに詰めて煮ちゃおう～（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めレシピID:17691901に載せてるんだけど、実家で、今思うと、ピーマンの肉詰めと、厚揚げの肉詰めっていう晩御飯って、めっちゃ味似てるやん～やけど、定番でした～(*^。^*)
美味しっ☆厚揚げの肉詰め♪
ミンチなら、鶏でも、牛でも、合挽きでも、豚でもOK(*^。^*)厚揚げに詰めて煮ちゃおう～（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めレシピID:17691901に載せてるんだけど、実家で、今思うと、ピーマンの肉詰めと、厚揚げの肉詰めっていう晩御飯って、めっちゃ味似てるやん～やけど、定番でした～(*^。^*)
作り方
- 1
ミンチに、お酒少々と、お醤油小1/2を入れ混ぜて、お葱を小さく切って混ぜる
- 2
厚揚げを湯どうしし（面倒だったらしなくていいけど、やっぱりした方が美味しい）お肉が入るように切り込みを入れる
- 3
①を②に詰める
- 4
お鍋に、③を敷き詰め、お水を入れ、強火で、☆を上から順番に入れて行き、煮立ったら弱火でことことお汁が半分位になるくらい煮る
コツ・ポイント
お砂糖、お酒、みりん、お醤油と、順番に入れるとやっぱり美味しい(*^。^*)
楽しいの大好きっ(*^^)vなるべくシンプルな食事がしたいなぁ〜YouTubehttps://youtube.com/@user-iv3lm4ry7tインスタhttps://instagram.com/miwakonkon305
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