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キノコのマリネマスタード入り
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キノコのマリネマスタード入り-レシピのメイン写真

キノコのマリネマスタード入り

☆YuKiT☆
☆YuKiT☆ @cook_40180894

我が家の常備惣菜です!
私は、目分量です。
覚書。
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんのマリネが大好きで再現してみました!

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材料

2人分
  • キノコ 今回はエリンギとマッシュルーム
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 調味料
  • オリーブ油 約小さじ1
  • 砂糖 約小さじ1
  • 酢 約小さじ2
  • しょうゆ 約小さじ1
  • 粒マスタード 約小さじ1.5
  • 塩 少々
  • 乾燥バジル 1つまみ
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作り方

  1. 1

    キノコを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    中火にしておき、オリーブオイルを入れてキノコを焼く

  3. 3

    しんなりしてきたら、調味料を入れて味を染み込ませる

コツ・ポイント

調味料は、自分好みの分量で

目分量なので、覚書。

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☆YuKiT☆
☆YuKiT☆ @cook_40180894
2019/02/21 22:09に公開

このレシピのキーワード

マリネ キノコ エリンギ マッシュルーム

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