アスパラの真ん中から下の部分の皮をピーラーで削る。
ウインナーを縦に8当分する。

アスパラを沸騰した鍋で硬めに茹でザルに上げで冷ましておく。

あら熱の取れたアスパラを半分か3分の1の長さに切る。
（今回は半分の長さに切りました）

ワンタンの皮の上にチーズを適量乗せ、その上にアスパラとウインナーを乗せる。
（乗せすぎると巻けなくなります）

ワンタンの皮の端と端を重ねるように包む。
ワンタンの皮が重なる所に水を付けくっつける。

オリーブオイルを多めに入れたフライパンで皮がキツネ色になるまで両面やくと完成☆

私は何も付けずに食べましたが、物足りない方はお好みでマヨネーズなどを付けて食べて下さい。