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アスパラ＊ワンタン揚げ
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アスパラ＊ワンタン揚げ-レシピのメイン写真

アスパラ＊ワンタン揚げ

クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482

パリパリ♫しその香りと甘いアスパラが美味しい〜(♡ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
アスパラをたくさん貰ったので、青しそで巻いて揚げてみました(๑′ᴗ‵๑)

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アスパラをたくさん貰ったので、青しそで巻いて揚げてみました(๑′ᴗ‵๑)

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アスパラ＊ワンタン揚げ

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クックQDJ229☆ @cook_40122482

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材料

皮1袋分➡︎20枚くらい
  • ワンタンの皮 1袋
  • ＊ひき肉 200g
  • ＊パン粉 一握りくらい
  • ＊卵 1/2
  • ＊塩こしょう 適量
  • ＊醤油 小さじ1
  • アスパラ 1束
  • 青しそ 10枚
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラをワンタンの皮くらいに切って茹でる

    • アスパラ＊ワンタン揚げ作り方1写真
  2. 2

    ＊をボウルで合わせる

    • アスパラ＊ワンタン揚げ作り方2写真
  3. 3

    青しそを半分に切る。
    皮→青しそ→＊→アスパラの順に置いて巻く。巻き終わりを少し残しで水を塗りとめる→繋ぎ目を下にする

    • アスパラ＊ワンタン揚げ作り方3写真
  4. 4

    170度の油で2〜3分揚げる

    • アスパラ＊ワンタン揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

あまり具を入れ過ぎると揚げた時あふれるので程々がベスト⤵︎ε-(´∀｀; )

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クックQDJ229☆
クックQDJ229☆ @cook_40122482
2016/05/26 08:12に公開

このレシピのキーワード

ワンタン 大葉 ひき肉 アスパラ 卵

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