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海老&春アスパラの揚げワンタン❤
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海老&春アスパラの揚げワンタン❤-レシピのメイン写真

海老&春アスパラの揚げワンタン❤

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
このレシピの生い立ち
これね、いつもは大葉とニンニクをいれるんです。
が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬

プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
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これね、いつもは大葉とニンニクをいれるんです。
が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬

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海老&春アスパラの揚げワンタン❤

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
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これね、いつもは大葉とニンニクをいれるんです。
が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬

プリプリ海老とアスパラガスとはんぺんをヨーグルトがしっかりサポートし,絶妙な美味しさ❤スイートチリソースで召し上がれ!
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が、本日は、アスパラガスがとーーーっても美味しそうだったんで、素材の味を残し、スイートチリソースで頂くように作りました♬

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材料

5~6人分
  • パナメイ海老 10尾
  • アスパラガス 1束
  • はんぺん(大判) 1枚
  • シュガー(スティックタイプ) 3g
  • ヨーグルト(プレーン) 大2
  • ワンタンの皮 30枚
  • 油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    海老の殻を剥き酒大さじ1で洗い(分量外)背を開き背ワタを取り2㎝弱カット

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方1写真
  2. 2

    アスパラガスの下半分をピーラーで皮を剥き2㎝弱カット

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方2写真
  3. 3

    はんぺんをみじん切り

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方3写真
  4. 4

    海老・アスパラガス・はんぺん・ヨーグルト・シュガーをシッカリ混ぜる

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方4写真
  5. 5

    ワンタンの皮で包む。三角や丸くして四隅もたたんだり。小麦粉で溶いた水を糊にすると良いデス

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方5写真
  6. 6

    170°の油でカリッと揚げて出来上がり!

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方6写真
  7. 7

    スイートチリソースで食べてね❤

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方7写真
  8. 8

    2016年5月16日クックパッドニュースに掲載させていただきました!ありがとうございます✿

    • 海老&春アスパラの揚げワンタン❤作り方8写真

コツ・ポイント

ヨーグルトが一つにしてくれるんです。
しっかり混ぜましょう。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/03/05 00:10に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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ワンタン エビ アスパラ はんぺん ヨーグルト

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