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簡単♡ハタハタの唐揚げ♬
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簡単♡ハタハタの唐揚げ♬-レシピのメイン写真

簡単♡ハタハタの唐揚げ♬

ぺすりんご
ぺすりんご @cook_40263178

2度揚げすることでカリッと揚がります＼(^o^)／骨まで食べれるので、カルシウムたっぷり♡♡
このレシピの生い立ち
夫婦でハタハタが大好きで、スーパーでたくさん売っていたので♡

2度揚げすることでカリッと揚がります＼(^o^)／骨まで食べれるので、カルシウムたっぷり♡♡
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夫婦でハタハタが大好きで、スーパーでたくさん売っていたので♡

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ぺすりんご
ぺすりんご @cook_40263178

2度揚げすることでカリッと揚がります＼(^o^)／骨まで食べれるので、カルシウムたっぷり♡♡
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夫婦でハタハタが大好きで、スーパーでたくさん売っていたので♡

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材料

好きな分量
  • ハタハタ 好きな分だけ
  • 塩胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ハタハタの頭と内臓を取って、洗う。《私は面倒なのでスーパーでしてもらいます》

  2. 2

    キッチンペーパーでしっかり水気を取ったら、塩胡椒を多めにかける。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を入れ、ハタハタを入れて振る！《片栗粉は多めの方がいい》

  4. 4

    180度の油で約6分揚げ、取り出す

  5. 5

    取り出したハタハタをキッチンペーパーの上に2分くらい置き、次に200度で約2分半揚げたら出来上がり♡

コツ・ポイント

2度揚げしてください♡

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ぺすりんご
ぺすりんご @cook_40263178
2016/03/29 10:34に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はたはた

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