鶏肉とえのきのタラコあえ

ネオナチュラル @cook_40094325
お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも活躍します。
超簡単だけど、美味しい!
このレシピの生い立ち
鶏肉を多めに茹でて割いたものを、保存袋に入れて、冷蔵庫で保管。使い回しがきき便利ですo(^o^)o
作り方
- 1
鶏肉を塩を入れたお湯で茹でる。
鶏肉を茹でた後のお湯でえのきを茹でる。 - 2
たらこの皮をはずし、ボールにいれておく。
- 3
鶏肉をさいて、えのきは水分をよく切っておく。
- 4
鶏肉、えのき、タラコをまぜて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏肉は固くなるので茹ですぎない。
上にのせる海苔は多めにしたほうが美味しい!
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