ほうれん草をゆでる

ほうれん草を切って、よく水分をきる

えのきを半分に切ってゆで、水分をきる

スプーンの背をつかってたらこを皮からだす

マヨネーズとあえる

食べる直前にほうれん草・えのきと和える

完成