【簡単激ウマ】えのきたらこ

Name: 【簡単激ウマ】えのきたらこ
Cuisine: 日本語
Ingredients: エノキ 1袋; タラコ ひと腹; 麺つゆ 適宜（3倍濃縮大1程度～）; バター 10g; 酒 あれば; パセリ あれば

チャチャっと簡単、お手軽、激安。ご飯のお供に、酒のつまみに、お弁当に、オールマイティに大活躍間違いなし！
このレシピの生い立ち
母から教わった酒のつまみレシピ。

材料

タラコを酒でほぐすとダマになりません。
エノキを炒める時間はシャキシャキかしんなりのお好みの食感で。
麺つゆと併せて追いバターするとかなりリッチになります。
マヨとも相性良いので、トーストに載せて、チーズやマヨビームして焼いてもウマシ

yangcafe @cook_40173422

2017/07/27 14:34に公開

深夜まで働くWeb屋さんなので、フライパン大好き。でも1品ぐらいはフライパンを頼らないヘルシーなものを作りたいなぁと思ってます。

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