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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

くうゆうちゃん
くうゆうちゃん @cook_40050953

簡単に煮込みバンバーグが作れます。
少し本格的!
このレシピの生い立ち
ハンバーグの美味しい作り方のアレンジを
考案中。

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くうゆうちゃん
くうゆうちゃん @cook_40050953

簡単に煮込みバンバーグが作れます。
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材料

5人分
  • 合挽きミンチ 500g
  • 新玉ねぎ 半分
  • パン粉 大さじ3
  • たまご 2個
  • 牛乳 200CC
  • ケチャップ 適量
  • ハインツ(デミグラスソース) 3缶
  • ワイン(赤) 400CC
  • にんにく 2片
  • しめじ 半分
  • 新玉ねぎ 1個(小)
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • ブイヨン(固形) 1個
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの作り方はレシピ1510571を参照。

  2. 2

    煮込み用ソースは
    にんにくを炒め 更にしめじと玉ねぎを塩とこしょうで炒める。

  3. 3

    ハインツのデミグラスソースを入れ
    その後にワインを入れ かき混ぜながら
    アルコールを飛ばし

  4. 4

    ブイヨンを入れ 味が薄い場合少し塩を入れる。

  5. 5

    焼き上がった ハンバーグを
    ソースの中に入れて弱火で煮込んで出来上がり!
    20分程度

コツ・ポイント

簡単に本格的な味が楽しめます。
煮込む際に 焦げない様に気をつけて下さい。

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くうゆうちゃん
くうゆうちゃん @cook_40050953
2016/03/28 17:26に公開
時間のあるときに、お料理やお菓子作りをして 毎日楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ シメジ 新たまねぎ にんにく 牛乳 卵 ケチャップ 合い挽き ワイン

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