お野菜もりもり!餃子あんかけ中華めん

*みぃた* @cook_40055014
あんかけは餃子風の味付けです( *´艸`)
めんは焼きそばのめんでお手軽に作ります❤️
このレシピの生い立ち
あんかけめんが食べたい衝動にかられ
家にあった材料で作ろうかなって思ってたら
餃子も食べたい衝動が押し寄せ
混ぜてみました笑
お野菜もりもり!餃子あんかけ中華めん
あんかけは餃子風の味付けです( *´艸`)
めんは焼きそばのめんでお手軽に作ります❤️
このレシピの生い立ち
あんかけめんが食べたい衝動にかられ
家にあった材料で作ろうかなって思ってたら
餃子も食べたい衝動が押し寄せ
混ぜてみました笑
作り方
- 1
フライパンでひき肉を炒め、色が変わって脂が出てきたら細かく切ったニラを加えます
- 2
さらに粗みじんにしたキャベツを加えて、中火で炒めます
- 3
野菜達がしんなりしてきたら、★の材料を入れて5~10分ほど煮ます
- 4
キャベツが柔らかく煮えたら一度火を止めて、水溶き片栗粉を加えて再び火をつけ、お好みのとろみをつけたらあんの完成です!
- 5
めんは、沸騰したお鍋に中華めんを投入し、ほぐして温まったらザルにあけて水気をきります
- 6
お皿にめんを盛りつけ、あんをたっぷりかけたらできあがりです!
コツ・ポイント
餃子をこさえた残りのタネがあれば簡単にできちゃいます!
あんの味やとろみの濃さはお好みでどうぞ~!
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