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モチモチの皮スープ☆
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モチモチの皮スープ☆-レシピのメイン写真

モチモチの皮スープ☆

たいまい☆
たいまい☆ @cook_40062179

春巻きの皮が残って放置しといたら、まさかの乾燥しちゃったんです…もったえないからスープへ〜!
このレシピの生い立ち
乾燥してしまった皮がもったえなくて…とりあえずふやかしたらつかえそうだったんで、使ったら、モチモチで美味しいスープが出来ちゃいました!

春巻きの皮が残って放置しといたら、まさかの乾燥しちゃったんです…もったえないからスープへ〜!
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乾燥してしまった皮がもったえなくて…とりあえずふやかしたらつかえそうだったんで、使ったら、モチモチで美味しいスープが出来ちゃいました!

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モチモチの皮スープ☆

たいまい☆
たいまい☆ @cook_40062179

春巻きの皮が残って放置しといたら、まさかの乾燥しちゃったんです…もったえないからスープへ〜!
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乾燥してしまった皮がもったえなくて…とりあえずふやかしたらつかえそうだったんで、使ったら、モチモチで美味しいスープが出来ちゃいました!

春巻きの皮が残って放置しといたら、まさかの乾燥しちゃったんです…もったえないからスープへ〜!
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材料

二人分
  • 乾燥してしまった春巻きの皮 2、3枚
  • 人参 5g
  • 乾燥ワカメ 1g
  • 水 400cc
  • 中華だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    乾燥してしまった春巻きの皮を、切れる硬さになるまで水(分量外)でふやかす。

  2. 2

    人参も小さな短冊切りにする。

  3. 3

    水火にかけ、沸く前に春巻きの皮と人参、ワカメをいれる。

  4. 4

    残りの調味料で味付けをする。

  5. 5

    最後にゴマを散らしてもおっけーです(^^)

コツ・ポイント

春巻きの皮を、切れる硬さまでふやかすことくらいです!

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たいまい☆
たいまい☆ @cook_40062179
2014/05/08 04:10に公開
料理がだいすきです☆たくさんのコンテストに参加していきたいです。
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ にんじん

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