お手軽スタミナ満点ニラとひき肉の辛辛丼
ひーマミー @cook_40263191
スタミナ満点のいい匂いで、食欲増すのは間違いなし！ニラでアンチエイジングも（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
高校生の息子にも、疲れ気味の主人にもぴったりな、スタミナ丼！うどんなどに合わせてもいいですよ！実は、調味料の量や、肉、ニラの量もすべて適当で良いのです。しかも、ニラにネギプラス、や、ニラの代わりにホウレンソウなどでもOK！簡単です！
お手軽スタミナ満点ニラとひき肉の辛辛丼
スタミナ満点のいい匂いで、食欲増すのは間違いなし！ニラでアンチエイジングも（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
高校生の息子にも、疲れ気味の主人にもぴったりな、スタミナ丼！うどんなどに合わせてもいいですよ！実は、調味料の量や、肉、ニラの量もすべて適当で良いのです。しかも、ニラにネギプラス、や、ニラの代わりにホウレンソウなどでもOK！簡単です！
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは幅5ミリくらいのざく切りに、ニンニクはみじん切りにする。
-
- 2
ごま油でも、サラダ油でもOKなのですが、油大さじ1をフライパンにひき、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒める
-
- 3
ニンニクの香りが出たら、中火から強火で挽肉を炒め、ポロポロになったらニラを入れてさらに炒める
-
- 4
火を弱火にし、お皿やカップなどで、調味料をすべて合わせる。溶けなかったら、大さじ1程の水を入れる。
-
- 5
調味料をフライパンに投入し混ぜ合わせたら出来上がり！
-
- 6
ご飯の上に好きなだけかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
辛さを増したければ、最初に、ニンニクと輪切りの唐辛子を炒めたり、味噌をすべて豆板醤に変えてもオッケーです！
調味料の量は勝手に増減オッケーですよ〜（≧∇≦）
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